2010-10-23

青木定治馬卡龍






昨天新光三越實在太太太恐怖了

人擠人

好像東西不用錢一樣

大家殺紅眼

我眼睛不敢亂看

深怕亂七八糟買一堆

血拼完提著一堆東西雖然沒有幾袋啦










但是很重

聰明的大餅有先見知明先衝到停車場放好

再到Bella Vita樓下跟我會合吃飯

不然怎麼吃東西呢





地下B2的旨味日本料理還ok

重點不是這個

吃完晃阿晃

看到這馬卡龍實在漂亮

手癢忍不住就買了十二個

提回家我看連維尼都想吃吧











青木定治是旅法日籍甜點大師

他厲害的地方就是結合法式甜點的優雅傳統

加上日本民族性天生講求細節

作品比起傳統的法國甜點要來的細膩

同時也比較講求外型創意與美感

這馬卡龍顏色漂亮外

口感真的很棒

每吃一口都不一樣

真的是佩服佩服

口味很多種

我還是喜歡咖啡

頂級鮮奶油加上微苦咖啡口感

真不錯












連我這對甜點沒什麼興趣的人

吃完都忍不住讚美











小妹忍不住吃了一個

喜歡甜食的她

一直稱讚

要是價格再便宜些

我想一次應該多買幾盒

呵呵





2010-10-18

阿胥肯納吉父子鋼琴二重奏音樂會



阿胥爺爺要來開演奏會啦

年紀大了但是寶刀未老

在台灣他的唱片真的很多

是個錄音數量很大的演奏家

不過不是我喜歡的演奏風格就是了



國際聲望最高的鋼琴家-阿胥肯納吉,

1955年在華沙蕭邦大賽中獲得第二名,

1956年得到伊莉莎白國際鋼琴大賽金牌,

莫斯科音樂院畢業後首度赴美國巡迴演出,

1962年獲柴科夫斯基大賽第一名。

他的演奏沉穩內斂,演出曲目廣從莫札特到蕭斯塔可維奇,

錄音數量相當龐大,縱橫樂壇近半個世紀。



本次音樂會是他和兒子沃夫卡罕見的鋼琴二重奏。

沃夫卡出生於莫斯科,之後移民冰島,

但他的鋼琴訓練主要是在英國曼徹斯特的皇家北方音樂院中養成,

曾受知名鋼琴家佛萊雪(Leon Fleisher)和法蘭可(Peter Frankl)指導。

1983年首度登台演出柴科夫斯基第一號鋼琴協奏曲,

日後也經常在世界各地與各大樂團演出。

雖然是位成熟的鋼琴家,但他偏愛室內樂演出,

經常和父親以及單簧管演奏家哥哥狄米崔(Dimitri Ashkenazy)一同演出,

另外也和札布洛普羅士(Vassilis Tsabropoulos)組成雙鋼琴錄音或演出,

目前是佛瑞音樂院的鋼琴教授,也經常在各地舉行大師班。





2010/11/18主辦單位:國立中正文化中心

曲目

浦朗克:雙鋼琴奏鳴曲

Poulenc: Sonata for Two Pianos

史克里亞賓:A小調雙鋼琴幻想曲

Scriabin: Fantasy for Two Piano in A minor, Op. Posthumour

鮑羅定:〈韃靼舞曲〉 (選自歌劇《伊果王子》,沃夫卡.阿胥肯納吉改編)

Borodin: Polovtsian Dances from Prince Igor, trans. by Vovka Ashkenazy

拉威爾:《鵝媽媽組曲》

Ravel: Ma Mere l’Oie

德布西:《林達拉哈》

Debussy: Lindaraja

拉威爾:《圓舞曲》

Ravel: La Valse



演出者

鋼琴/Vladimir Ashkenazy弗拉基米爾‧阿胥肯納吉

鋼琴/Vovka Ashkenazy 沃夫卡‧阿胥肯納吉

2010-09-29

驢子餐廳 L'IDIOT食記



這家餐廳似乎很有名

所以小妹就約一約大家

在我生日的時候就去那邊大吃一頓

實在是沒有什麼寫食記的天份

所以大家只好忍耐看看照片



驢子餐廳就在民生東路

旁邊宏泰大樓就可以停車

一小時是70元

L’IDIOT的入口其實不是很起眼

再加上位於於辦公商圈裡頭

平日可能人不多

但是例假日還是要訂位較保險







進門就可以看到驢子巴士

ㄜ...小朋友會很愛

所以很適合闔家光臨

來這邊哈拉聊天談是非很不錯

但是不大適合情侶約會

因為比較吵雜







餐廳的環境擺設算雅致

價位來看平圴每個人差不多將近500~800元左右

老闆應該是是個熱愛藝術的人

佈置都蠻有趣







馬賽克大型魚尾的裝置藝術品在入口處

真的很特別

也是個飲酒的吧台



餐具走的是簡潔風

印著可愛驢子圖案的紙巾








這烤麵包

味道絕對不輸給一流的飯店業者

而且熱熱的撥開後

便會聞到香氣撲鼻而來

再沾點蜂蜜奶油醬

算是很有水準的喔







再來點的是酥炸花枝

味道不錯算新鮮

只是份量不算多







我們也點了沙拉

算ok份量還是偏少








接著飲料部分不便宜

寶寶雞尾酒好像也是160元

並不親民

貴的沒啥價值喔









一杯拉丁風味檸檬汁要160元

所謂的拉丁味

就是加上黑糖

的確和平常喝的不一樣








我們點了豬排

豬肉肉質普普

老妹還嫌說肉太乾有點老







主餐還有蕃茄義大利麵和兩份鮭魚加炸軟殼蟹

和西班牙海鮮烤飯

義大利麵來不及拍就被吃光

番茄酸酸甜甜

味道不錯

炸軟殼蟹還有一隻炸的不熟

被我們退貨

店家重新再炸一隻給我們

西班牙海鮮烤飯份量十足

但...但是

重看不重吃

我們幾人平分著吃

大家都一致認為海鮮不夠新鮮

有腥味

似乎沒有得到大家喜愛






原本還想點一下甜點

但是後來吃完沒信心再點

就付錢打算回家囉

店家會再附上小餅乾

還是很可愛的驢子標誌







這家店基本上我和大餅都只給60分

服務態度不錯

只是餐點實在不大可口

六人吃了快四千大洋

感覺有點名不符實

2010-09-15

宋允鵬的大鍵琴 - 優雅、高貴與燦爛



宋老師的大鍵琴音樂會又來了

鼓勵大家去聽聽

在我個人的學琴旅程中

老師給了我很多的想法和觀念

我的巴哈因為他而脫胎換骨

哈哈



來看一下節目簡介



宋允鵬教授曾獲比利時布魯格國際大鍵琴比賽、

德國萊比錫國際巴哈大賽等殊榮,並被列入國際音樂名人錄。

《紐約時報》樂評讚許其演奏

「…(宋允鵬)以力度的對比為基準,透過溫暖而明亮的音色,成功地演繹出曲子的風貌。」



音樂會選取巴哈、庫普蘭、韓德爾與莫札特等人的作品,

由宋允鵬教授為每一首曲子做簡單的解說,

再以其純熟的演奏技巧和獨到的見解與詮釋,

將大鍵琴音樂時而優雅清新,

時而燦爛炫麗的特質,

透過有英國國寶之譽的Kirkman大鍵琴呈現出來,

引領聽眾進入精緻如宮廷音樂和風格的境界。

非常笛工作坊也期望藉由這樣特別的音樂發表,

帶領音樂人和愛樂人品嚐早期鍵盤音樂的「原味」,

並激發一份對音樂不同的感動與喜悅。



演出者:大鍵琴/宋允鵬

2010/10/31日




14:30 國家演奏廳 ( 台北市中山南路21-1號 )



曲 目:

巴哈 Johann Sebastian Bach (1685-1750)

    二聲部創意曲第6號E大調,作品BWV 777

    三聲部創意曲第7號E小調,作品BWV 793



庫普蘭 Francois Couperin (1668-1733)

    酒神(第4組曲)

    神秘的街壘(第6組曲)

    滴答振動,木匠做坊的雜音(第18套組曲)



韓德爾 George Frederic Handel (1685-1759)

    G大調夏康舞曲,作品HWV435





──中場休息──



巴哈 Johann Sebastian Bach (1685-1750)

    平均律第二冊B大調前奏曲與賦格,作品BWV 892

    G大調觸技曲,作品BWV 916



莫札特 Wolfgang Amadeus Mozart (1756-1791)

    降B大調奏鳴曲,作品KV 333

2010-08-26

練琴方法的重要性



常有家長反應和孩子一起練琴真的是天人交戰痛苦不已

練琴是有方法的

平時就應該安排學生彈奏基本練習

修正運指習慣和觸鍵方式

再加上練習曲和樂曲

這樣的學習會比較全面性

一味的只彈曲子或拼命比賽或檢定

忽略掉該學習的基本功

實在是浪費時間阿





學生不只要養成練琴的習慣

老師也要擔任重要的角色

就是提供有效的練琴方法

畢竟每個人狀況不同

方法也就因人而異

所以每一週練習重點和方法老師都會幫妳做紀錄

好幫助你達到有效率的練習

是非常重要的

跟大家分享一下陳藍谷教授的文章

很不錯喔





每次到了練習的時段,家長和孩子間的拉鋸戰也開始上演。

在緊張的氣氛中稍一不慎,鐵公雞就上演,媽媽氣得將孩子狠狠罵了一頓,

孩子也直掉眼淚。原本是快樂的親子時間在哭聲和叫罵聲中結束。

此時大家都想問,練習是怎麼一回事?為什麼我們每天都要練習?





美國音樂教育家Cynthia Richard認為人類對音樂的喜好是與生俱來,

但是對學習音樂所需要的紀律、了解、與耐力,卻不見得每個人都願意接受。

大家都喜歡"玩"樂器,如果真要練習又興趣缺缺。

可是彈奏一種樂器所需要注意的事情那麼多,

尤其是初學者,如果沒有小心的將學習過程分為合理的進階,

常會由於不斷的挫折而喪失興趣。

簡單的說,練習扮演著將學習音樂的過程分為合理進行的角色,

同時也提供一個可以依循的程序,讓學習者達到目的。







透過一個實例,您會更清楚練習的重要性。

在彈奏快速樂句時,

如果設定節拍器一拍140次的速度,

則表示彈奏16分音符時,

手指每分鐘的精確動作將多達560多次

如同機關槍發射的速度一樣。這種快速精確的技巧是不可能一蹴可及,

這需要依據正確的方法,

持續和規律的練習才能完成這個動作。

所以,了解練習的重要性外,

還要保持每日規律的練習。

當然,頭腦對樂譜的認識與判斷,

對音樂表現的了解與分析,

更是需要有恆心的練習。







孩子學習的教材可分為三個部份:基本練習、練習曲、樂曲。這三個部份各具功能,



基本練習著重基本技巧訓練,例如音階教本,手指練習等;



練習曲是對技巧與音樂的混合要求,每一首練習曲集中幾種特定技巧的發展,

並注入音樂性的素材,為基本練習與樂曲中的橋樑;



樂曲是各時代作曲家創作的不同風格的曲子,

這個部分通常較富旋律性,因此最容易受到孩子們的喜愛。







三個部份需要均衡地發展,尤其是基本練習與練習曲兩個部份,

是為技巧紮實的不二法門。在練習時要按照教師的要求,

絲毫不能馬虎。通常孩子們會要求先練習好聽悅耳的曲子,

這時您則必須堅持先練完基本練習與練習曲。因為兩者皆是練琴的暖身操,

能讓全身上下準備好彈奏較困難的樂曲,孩子的精神也會因這些練習而集中。







最後讓我們想想,練習是一件好玩又有趣的事情嗎?

其實,練習是一件相當孤獨的苦差事,

必須要有極大的定力或助力,

如果有任何人說他非常喜歡練習,

你可以開始懷疑這個人誠實的程度,

因為連名鋼琴家魯賓斯坦都說:「我熱愛音樂,我的生活中不能沒有他,

音樂就像是我的宗教一樣,但我不喜歡練習,

練習就像刷牙一般是必要的,但是卻讓我無聊透了!幸好年幼時,

教師強迫我練習,他是對的!否則我將沒有現在的能力而懊悔無比。」

唉!練習真的沒有樂趣嗎?

我想,練習的樂趣是建立在能順暢演奏的滿足感上

規律的練習可幫助耐力與演奏技巧的養成

同時亦培養對樂譜與音樂表現的判斷分析喔

2010-07-10

疲勞轟炸





昨天花了三小時彩排

累死了

大餅忙著跟球隊打球

沒緣來欣賞學生的彩排百態



有的表現穩定

彈得很投入很棒

有的緊張導致失常

這也好啦

讓你先嚇嚇

不然平時在家裡彈

當然體會不到那種上台的臨場感

回去再努力練習

相信演出當天會有進步



彩排完回到家還有幾堂課

問了學生感想

有個家長和學生提到了

演奏時有幾個坐在角落的學生也不知道是怎樣

居然在那邊機哩呱拉

我坐在第一排是有聽到

但忙著紀錄學生彈奏的注意事項

加上“不好意思“制止

所以也就睜一隻眼閉一隻眼

沒想到

家長都很不好意思跟我提

連在台上演奏的人都聽到在抗議

可見你們幾個聊的也太大聲了吧?!



聽完一整個火大

別人演奏時怎可聊天呢

要尊重別人阿

當個有水準的聽眾

而且演奏前應該靜下心想音樂

這樣才能專心專注

情緒要是被影響變得浮燥

我想上台要彈的好

大概是難上加難

要聊也要等終場或休息時間

這不是常識嗎





希望這幾個人好好反省

演出當天大家都很努力想彈好

別再影響別人了阿