2009-04-28

TUTTO BELLO食記




當天為了慶祝大餅生日

我特別訂了Tutto Bello

這家隱身於小巷子內的餐廳可別小看他

可是台北市非常有名的義大利餐廳

還好旁邊有停車塔可以停車

不然就扣分了



一進去小姐帶我們到窗邊位置坐下

還幫我的機車包安排了一個位置

呵呵真的是設想周到

然後詢問我們要不要喝點酒或果汁

我們選了果汁

餐廳的水可以選氣泡礦泉水或是礦泉水

當然每人需收水費NT$50

我們都選礦泉水



潔白的餐巾搭上銀色的餐具

簡潔但優雅

入座以前桌上就已擺上搭配麵包的橄欖油羅勒蕃茄丁(Bruschetta)和鮪魚

兩樣麵包佐醬配上烤的外酥內軟的小型法國麵包

還不錯

這裡的麵包做的真好呢

小顆的中間包著cheese

口感軟而溼潤

有點像cheese scone

麵包也要分開算錢ㄛ

不過多少我已經忘記了ㄋㄟ

好像是每客50元



前菜我點了辣炒季節磨菇搭配松露奶油炒蛋

中間白白的是起士打成的

大餅卻說口吐白沫這人實在是喔



大餅點了有炸蝦和生蠔佐特調墨魚汁

全名我已經忘記



湯我們一起喝

點了蟹背肉南瓜湯

真的很甜



再來主菜部分因為我們吃飯真的沒有拍照習慣

所以兩人又忘記拍照

等到想起來的時候已經是這個樣子

實在是對不起大家

沒讓大家欣賞到擺盤的藝術

我的是龍蝦加上手工麵

手工麵真的是很棒

QQ有嚼勁





大餅點的是小羊肉五份熟

吃下一口這個美食專家直說非常嫩好吃好吃

一直要我嚐嚐看

可惜我是聞"羊"色變的人

只好看他慢慢享受




邊吃邊聊天

我到化妝室補妝

比較貼心設計是洗手乳用的是歐舒丹



也提供漱口水和kitty的牙線



回到餐桌







小姐送來了提拉米蘇和咖啡



甜點也很好吃

馬斯卡朋起士打的很滑順飽滿

配上浸飽咖啡酒的手指餅乾

濕潤且帶著酒香

酒味很重

冰淇淋香濃很不錯

我和大餅都吃不下

所以原本想吃兩份

也就打消念頭





這天在Tutto Bello用餐的經驗非常的美好

服務好氣氛佳

除了有個小姐有點搞烏龍

居然問我們附餐要什麼

呵呵

我們全部都是單點居然沒有注意到

有點小可惜

食物都很滿意

品質好又美味

兩人吃了五千多元

因為是幫大餅慶生

當然是我買單





餐廳的的資料:

Tutto Bello餐廳

地址:台北市雙城街25巷15號1樓(華國飯店旁)

電話:02-2592-3355

營業:12:00~14:30 / 18:00~22:30

網址:www.tuttobello.com.tw






回家再吃黃湘怡巧克力蛋糕black as chocolate

我訂的口味是黑嘉崙草莓巧克力蛋糕

三天前一定要預訂

不然想現場買基本上是不可能的

喜歡吃甜甜酸酸的人可以試試看這口味

非常好吃之外

還可以吃到大顆草莓



吃太多東西超級撐的

還買了她家的巧克力碎片冰淇淋





我妹穿著睡褲就入鏡

可見多愛吃阿



好吃到不行^^










連上去看看好吃的蛋糕

Black as Chocolate

2009-04-21

明茲無伴奏小提琴獨奏會



Shlomo Mintz Plays Paganini

明茲無伴奏小提琴獨奏會

這個人超強的

拉小提琴的人應該不陌生



主辦:古典音樂台FM97.7



11歲就在祖賓梅塔的帶領下 與以色列愛樂演出協奏曲

16歲登上紐約卡內基廳

25歲時(1982) 就錄下24首帕格尼尼奇想曲

27歲(1984)發行巴哈無伴奏小提琴錄音

(發行當時創下最年輕灌錄此曲目紀錄)

隔年(1985) 巴哈三百周年誕辰在薩爾茲堡音樂節上 撼動樂壇

排出全本巴哈無伴奏小提琴獨奏會



2007年歡度五十歲生日的同時

再度挑戰小提琴家極限

展開帕格尼尼24首奇想曲世界巡演 (距離他的唱片發行,剛好滿25年)

從米蘭、巴黎、紐約到聖彼得堡

超過兩萬聽眾的熱烈迴響

現在

歡迎台灣的聽眾與世界一同見證

小提琴巨擘

明茲 無伴奏小提琴獨奏會





Shlomo Mintz 明茲/小提琴



以色列小提琴家明茲一九五七年出生於莫斯科,

九歲即舉辦第一場個人獨奏會,

十一歲時並與梅塔及以色列愛樂演奏孟德爾頌小提琴協奏曲。

後來受美國小提琴教父艾薩克.史坦 (Isaac Stern,1920-2001) 提攜,

前往美國茱麗亞音樂院名師迪蕾門下深造,

十六歲時以布魯赫第一號小提琴協奏曲,

首度登上卡內基音樂廳,從此受到樂壇矚目,

出類拔萃的演奏技巧及音樂性,使他成為當今最出色的小提琴家之一。

一九八二年與史坦,帕爾曼,祖克曼與以色列愛樂合作韋瓦弟名曲"四季"

也彷彿宣示了他晉升全球最具影響力的小提琴大師行列。

明茲的演奏向以全面性的高超技巧與風格掌控著稱,焠鍊出無懈可擊的音樂線條,

君主般高貴的台風中蘊含猶太人纖細豐盈的感情。

然而明茲的音樂才華不止於小提琴演奏,

他時常以小提琴家/中提琴家,指揮/小提琴家多重身份出現在同一場音樂會中,

令人感佩其游刃有餘的功力。

明茲曾擔任以色列愛樂管弦樂團的音樂顧問,

馬斯垂克交響樂團音樂顧問與首席指揮,

克羅埃西亞交響樂團音樂總監,

與其他兩位較年長的猶太裔小提琴家帕爾曼及祖克曼不僅並稱當今小提琴家中之翹楚,

也在演而優亦指揮的生涯規劃上頗有英雄所見略同之妙。

明茲錄製超過二十張的小提琴專輯,

其中不乏獲得各項唱片大獎的名碟,

而除了錄音事業及世界巡演之外,

明茲同時也擔任世界上重要小提琴大賽的評審,

包括柴可夫斯基大賽(1993年)、伊莉莎白女王大賽(1993、2001年)、

韋尼奧夫斯基小提琴大賽(2001年)。

2002年起,明茲同時擔任瑞士夕昂法拉(Sion Valais國際音樂節的藝術總監,

及其小提琴比賽的評審主席。



帕格尼尼:24首奇想曲



音樂史上最傳奇的人物非帕格尼尼(Nicolas Paganini, 1782-1840)莫屬。

有關他的傳奇包羅萬象,從他的外型(手長過膝,手大與關節可無限制擴展),

神童身份(13歲完美視譜演出一首小提琴協奏曲而贏得一把瓜奈里名琴),

魅力(女性聽到他演奏泛音即會昏倒),

到他將自己的靈魂與魔鬼交換以取得神奇的演奏技巧等,

無不顯示他的超凡技術與無與倫比的台風如何吸引群眾。

向來不以謙遜自居的帕格尼尼在16歲稚齡如何完成這24首涵蓋各種高難度技巧的奇想曲,

這個曠世成就,才更令人匪夷所思。



當年帕格尼尼在樂譜上挑釁的寫著"只為藝術家",

這套曲目不僅在他生前少有同行能成功挑戰,

即使到了兩百年後錄音技術發達的今日,

有勇氣演奏與錄製全套作品的小提琴家仍是少之又少。

每一首奇想曲都需要完美掌握不同演奏技巧,雖然名為練習曲,

音樂本身同時也是光芒四射的小篇幅傑作。

帕格尼尼靈活運用各種演奏技巧與義大利歌劇中各種旋律素材來表達戲劇效果與音樂情境,

尤其第24號完美的主題與變奏更是深刻影響後世作曲家

如李斯特、布拉姆斯、拉赫曼尼諾夫、蕭邦、甚至安德魯‧洛依‧韋伯。





2009/05/03 19:30 台中市中山堂

500 800 1000 1200 1500 2000 2500



◆本節目退換票規則請依照年代網站上之相關規定辦理

★古典音樂台會員85折優惠、學生憑證、兩廳院之友、MOS卡友九折(最低票價恕不折扣)





2009/5/4

下午 07:30:00 台北國家音樂廳

500/800/1000/1200/1500/2000/2500/

2009-04-19

故鄉親子名曲音樂會 <捨不得打瞌睡的音樂會>



同學們的音樂會要來大力推推

有空的人要去捧場阿

這次用心打造<捨不得打瞌睡的音樂會>



讓觀眾捨不得打瞌睡,就是成功的音樂會,

也是<故鄉名曲音樂會>最貼切的寫照。

從獨奏到團隊合作,故鄉室內樂團一直受到愛樂者喜愛 ,

也是鋼琴及弦樂學生爭相搜尋的課外學習指標 !





常常聽到人們說:「有些音樂會,會讓人覺得很想打瞌睡」。

雖然這樣來形容音樂會難免有點辛酸,

卻也反應出某些音樂會的確會遇到這種現象。

<聽音樂會有時會想打瞌睡>的情形,可能早在數百年前就已存在。

據說作曲家海頓(1732-1809)就為了不讓王公貴族在音樂會中打瞌睡而

寫了”驚愕交響曲”(Symphony No. 94 in G Major, Surprise )。





海頓或許只想開開觀眾玩笑或真的想突然間用加大聲音的方式來喚醒打瞌睡的觀眾也說不定。

但突然的超大聲是否也要考慮到會嚇到原本並非打瞌睡的無辜者。

現代的音樂會,如果內容足以吸引人,

演出品質也夠棒,不單調乏味、不艱澀難懂,

觀眾也有做功課有備而來,

或是經由主持老師的導聆、與觀眾互動及充分的節目表樂曲解說,

引導觀眾愈聽愈感興趣,打瞌睡的機率也會下降才對。

讓觀眾捨不得打瞌睡,這個音樂會就是成功的音樂會。





如果人們因為<會打瞌睡>而不想去聽音樂會,

不但對個人的文化收穫是一項損失,

對音樂藝術的推廣及文化提升也是不利,這會相當可惜。





故鄉<親子音樂會>的理念是定位在藝術教育優先,

對象包括兒童青少年與不分年齡的愛樂者。

若要讓觀眾對音樂有認同感,

聽完一首曲子就會熱切期待要聽下一首曲子,

而不是腦袋裏一直在想著:這首曲子怎麼還不結束…,

在演出內容上就一定要征服太過單調、有聽沒懂、沒有興趣…等等關卡。

當然,音樂會的豐富內容與優秀品質,

必定是能否讓觀眾<捨不得打瞌睡>的一項重要因素。





如果音樂家演出的品質好,演出的內容也緊扣人心,

作曲、編曲家對各種樂器的獨奏及合奏的寫作,

無論是和聲、轉位、旋律、對位、表情、聲部進行、配器…等等,

都非常用心,這樣不但能讓頂尖的演奏家覺得值得一演,

燃起挑戰困難與不可能的進取心;

也可以讓觀眾不只消極的停留在看一場<值回票價>的表演,

而是更積極的期待欣賞一場<物超所值>的音樂會,

這樣才比較可能打造一場<捨不得打瞌睡>的音樂會。

觀眾群中臥虎藏龍,音樂達人多的是,每一次的演出,

演員都不能只是專業而不敬業,否則觀眾大概不只打瞌睡而已,

恐怕是呼呼大睡或看不下去了。





<故鄉親子名曲音樂會>是以五歲以上能靜賞的兒童、青少年及不分年齡的愛樂者為對象,

現場有音樂老師解說及互動的優質藝教活動,

是故鄉室內樂團的國家音樂廳系列品牌節目。

2009年7月16日的這場演出,

將由國際名鋼琴家廖皎含獨奏蕭邦動人的圓舞曲作品18拉開序幕。

廖皎含老師於2008年8月代表故鄉室內樂團在日本米原市

Lucci Plaza的Bel Hall 310音樂廳演出個人鋼琴獨奏會,

獲得國際人士高度讚賞。

隨後於10月在國家音樂廳與黃瑞儀老師共演故鄉日本經典名曲雙重獨奏會,

有多位日本觀眾甚至專程搭機來台欣賞演出,佳評不斷。

此次將演出林肇華博士精編的一系列

超高人氣鋼琴五重奏<<郵遞馬車>>、<<玩具兵進行曲>>、<<森林的水車>>及

<<洋娃娃之夢>>,是台灣難得一見的鋼琴五重奏大集合。





小提琴獨奏將由陳宜琳老師演奏西班牙小提琴家及作曲家

薩拉沙第 (Sarasate) 的名作波麗路<< Bolero>>。

小提琴二重奏則是故鄉室內樂團 2008 年以來陸續端出的音樂佳餚。

在2009年2月的國家音樂廳<故鄉親子名曲音樂會>中,

小提琴二重奏演出美國<佛斯特接力曲>及德國孟德爾頌<乘著歌聲的翅膀>,

讓觀眾齊聲讚賞,真的捨不得打瞌睡。

此次7月16日則將演出小提琴二重奏版本的德佛札克<幽默曲>及布拉姆斯<匈牙利舞曲第五號>,

絕對精彩可期。





這場音樂會也將由女高音詹宜潔老師演唱國內難得一見的日本童謠名曲,

包括:赤い靴(紅鞋子)、青い眼の人形(藍眼珠的洋娃娃)、早春賦,

這些名曲有許多都是2007年日本NHK、文化廳、

PTA(親師協會)共同舉辦全國投票所選出的<日本之歌百選>,

不但老少咸宜而且是台灣阿公阿媽最懷念的日本歌曲(音樂會另售節目表樂曲解說有中文歌詞大意,

讓觀眾可以完整了解歌詞意義)。





台灣名曲一直是故鄉室內樂團的演出重心,

並且於2005年8月及2007年7月兩度在國家音樂廳以及台北市鄉土教育中心(2006年12月)、

新竹縣文化局演藝廳(2007年6月)、台中縣立文化中心(2007年7月)、

台中市中興堂(2008年1月)、中壢藝術館(2008年3月)、員林演藝廳(2008年4月)、

及蘆洲林建生圖書館(2008年9月)演出全場都是台灣作品的<故鄉台灣名曲音樂會>

及<鄧雨賢懷念旋律音樂會>,場場觀眾感動非凡。

此次將演出林肇華博士取材自台灣民謠的<六月茉莉>及恆春民謠<青蚵嫂>所寫成的弦樂四重奏,

夾雜著台灣古來的優雅與哀愁,充滿無限念舊情懷。





這場音樂會一如往常,有林肇華博士親自執筆的樂曲解說,

有許多樂曲背景敘述及中文歌詞大意,是觀眾難得的參考資料。





在國家音樂廳,很難得有小編制的室內樂團可以在短短數年間,

以最難學的鋼琴與提琴為主軸,

演出16場包括不同深度與內容的西洋古典、現代、日本及台灣名曲,

還能受到觀眾深切的認同與喜愛。愈是如此受到肯定,

故鄉室內樂團愈是要端出更豐盛的音樂饗宴來感謝觀眾的支持。

當許多音樂家都在思考如何讓自己的音樂會辦得更出色、更吸引人的時候,

故鄉室內樂團所研發兼具<節能>與<智慧>型態的創意音樂會,

或許可以提供音樂家做參考。





主辦:故鄉室內樂團02-8661-2858

http://www.homeland.com.tw

演出:主持及小提琴/陳宜琳 鋼琴/廖皎含

女高音/詹宜潔   小提琴/許淑雯

小提琴/陳姵怡   中提琴/許漱卿

大提琴/謝宜璇   鋼琴/吳湘婷



■演出曲目:

鋼琴獨奏/蕭邦:圓舞曲作品18

小提琴獨奏/薩拉沙第:波麗路

女高音獨唱/赤い靴(紅鞋子),青い眼の人形(藍眼珠的洋娃娃),早春賦

小提琴二重奏/德佛札克:幽默曲,布拉姆斯:匈牙利舞曲第五號

鋼琴三重奏/舒伯特:搖籃曲

弦樂四重奏/台灣民謠:六月茉莉,恆春民謠:青蚵嫂

鋼琴五重奏/郵遞馬車,玩具兵進行曲,森林的水車,洋娃娃之夢





時間:2009/7/16(四) 7:30PM

地點:國家音樂廳

售票:兩廳院售票系統

票價 500 600 800 1000 2000

很重要的一天



這禮拜有個非常重要的一天

就是我家大餅生日

已經呼朋引伴

要大家好好慶祝一下囉



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╰幸╮║送│║來│║祝│║福│╰快╮

☆╰福╘∞╛╘∞╛╘∞╛╘∞╛☆╰樂

2009-04-12

小提練習中



最近家裏可是充滿了樂音

哈哈

其實應該說是魔音啦

我又開始拉小提琴了



大餅碎碎唸說我是不是太閒

其實我的學生都知道

我的課超多

自己又得練琴

其實時間已經卡的很緊

但是總覺得很想把小提練好

雖然不是我的主修

但是不練還是會忘

為了讓自己有一定的進度

也拜師學藝找蘇老師指導我

目前正樂當學生中



鋼琴也得保持一定的練習

暑假計畫回美國一趟

整理房子加上找老師上課

回去讓老師電一下



如果日子只有教學生還有賺錢

不求進步的話

那實在是太浪費自己的才能啦

哈哈(偶爾臭屁一下啦^^)

2009-04-04

2009摩里西斯第四天(上)



第四天的早上我們打算到Grand Baie

這地方離我們住的飯店不遠大概20分鐘

睡到了八點多

兩人一樣晃到餐廳吃早餐

陽光還是一樣大

天氣還是那麼的好

有人一早就到海邊不知道在做什麼



這一趟到大灣(Grand Baie) 只花了一千元台幣

司機會再載我們到Beau Rivage飯店

其實真的不貴

因為司機九點半來接我們

然後一直陪我們整個早上

九點半左右司機很準時的到飯店pick up

當地人總是會問我們從哪來

告訴他們從台灣來的時候

他們居然都知道我們的高科技產業非常有名^^

真的是好高興

不像美國人
有的還不知道台灣這地方呢




Grand Baie位於北岸的海灣

是島上著名的旅遊區

酒店、大小商店和餐廳林立

沙灘漂亮不說

而且沙非常細緻

完全不需要擔心會被刺

有些人直接躺在那邊享受日光浴

這地方是開放給所有人戲水的



還有人在那邊垂釣

好悠閒阿



在沙灘上拍照亂逛後

由於我們需要到超市購買東西

所以經由司機建議我們在Coastal Road 上的Change Express換了300歐元

匯率比飯店好太多差了快三元

而司機大哥也告訴我們他車子會停在Super U(超市)那邊

我們可以沿路逛然後再去找他約一點



路邊有些攤販原本想試試他們賣的東西

但是大餅搖頭說還是看看就好

他怕會水土不服拉肚子

我們沿路逛

買紀念品和T-shirt

不過因為這邊是著名觀光區會比較貴

所以如果可以還是建議大家在中央市場那邊買唷



看完了我們選了一家小吃店吃印度餅

還有炒麵真的是便宜

這一餐吃了共兩百元

走到了超市都已經快一點

只好請司機再等我們一下

我需要買些東西囤積糧食還有送禮

超市真的非常大

而且裡面幾乎都是白人

因為Grand Bay這邊有好多年輕人住民宿

一待就是好幾個月

我還真想下次來也是這樣不要住飯店了

每天穿著夾腳拖

然後到海邊曬

過個與世無爭的日子



這些年輕人採購物資也都是到Super U

我們買了防蚊液還有香草紅茶

這個非常有名

Vanilla口味添加了香草豆

散發的誘人氣息

味道真的非常香

非常適合送人



當地有百年歷史的餅乾和糖果

因為當地產蔗糖所以這些都可以吃吃看很純的




上面這張照片是已經快被吃完

還有快分贓完好不容易拍到的照片



大概在兩點半左右到了Beau Rivage

這家飯店在模里西斯島的東邊偏南一些

飯店服務人員很熱情

可是居然又發生了慘劇

飯店以為我們是明天到所以房間還沒整理好

實在是快受不了

white sand tour(當地旅行社)的辦事能力真差

所以經理要我們先到餐廳吃東西

全部免費耶

早知道中午就不要吃了

哈哈

不過我們也不敢太誇張

點了飲料和冰沙邊吃邊看風景



這家飯店的沙灘和Grand Bay一樣都是細沙

跟第一家飯店略不同

西北角比較多沿岸

東南邊似乎都是這樣的沙灘光著腳就可以在沙灘漫步

好像電影畫面阿


過了20多分鐘

我記得我們都還沒吃完呢

經理來通知我們房間已經ok

看我們還在吃還說慢慢吃




吃完請服務人員打電話給她

她會再來帶我們

服務真的不錯

不愧是五星級水準喔